فوائد بذور اليقطين لا حصر لها حيث تتنوع المنافع الخاصة بها ما بين الفوائد الصحية والفوائد الجمالية التي تخص البشرة والشعر، وتتميز تلك البذور بارتفاع قيمتها الغذائية واحتوائها على العديد من المغذيات والفيتامينات المفيدة للصحة، والتي تقوم بدورها بتعزيز القدرة المناعية للجسم وعلاج الكثير من المشاكل والأمراض، بجانب ذلك يكون لها قدرة فعالة في تحسين جودة النوم بشرط أن يتم تناولها بالكميات المناسبة.
فوائد بذور اليقطين للصحة العامة
بذور اليقطين معروفة باسم بذور القرع أو اللب الأبيض وتعتبر من أنواع المكسرات المفيدة، والتي ينصح بتناولها لكثرة منافعها على مختلف أجزاء الجسم والتي تتمثل فيما يلي:
- تناول حصة يومية من بذور اليقطين يكون من الأمور التي لها تأثير إيجابي على صحة القلب، وتجعله أكثر قوة بسبب احتوائها على مادة الفيتوستيرول التي تمنع امتصاص الكوليسترول السيء.
- تساعد في تنظيم معدل ضغط الدم، كما أنها تقلل من مستويات السكر المرتفعة داخل الجسم.
- تحمي من الإصابة بمشكلة تصلب الشرايين، بسبب احتوائها على المغنيسيوم الذي ينظم معدل ضغط الدم داخل الجسم.
- تحارب مشكلة هشاشة العظام وتجعل العظام أكثر قوة.
- تقلل من خطر الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
- تحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطانات بسبب احتوائها على الأحماض الدهنية غير المشبعة، وبعض المعادن والفيتامينات التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية على نطاق أوسع.
- تحارب مشكلة العقم لدى الرجال، وتجعل الحيوانات المنوية أكثر جودة، وبالتالي فإنها تحسن من الصحة الإنجابية.
- تساعد بشكل كبير في تحسين جودة النوم، لأن تلك البذور تحتوي على العناصر التي تساعد على ذلك مثل المغنيسيوم والزنك والتربتوفان.
- تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وتعمل على تحسين المزاج.
شاهد أيضًا: فوائد عسل النحل
فوائد بذور اليقطين للشعر
تناول بذور اليقطين يكون له منافع عديدة ومختلفة للشعر سوف نذكرها بالتفصيل فيما يلي:
- تقلل من مشكلة تساقط الشعر وتحد من حدوث الصلع الوراثي لدى الرجال، كما أنها تساعد على إنبات الشعر المتساقط وذلك بسبب احتوائها على الزنك.
- تعمل على تعزيز صحة بصيلات الشعر وتقلل من تقصفه بسبب وجود الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة للشعر في تلك البذور.
- تزيد بذور اليقطين من طول الشعر وتجعله أقوى نظرًا لأنها تحتوي على عنصر الحديد والنحاس والمغنيسيوم.
- تقلل من جفاف وهيشان الشعر وتمنحه الترطيب والنعومة، كما أنها تعطيه مظهر لامع بسبب احتوائها على بعض الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 6 والأوميغا 3.
- تقلل من ظهور الشعر الأبيض لأن العناصر الغذائية الموجودة في بذور اليقطين تساعد على إنتاج الميلانين المسئول عن صبغة الشعر.
فوائد بذور اليقطين للبشرة
لا تقتصر منافع بذور اليقطين على الصحة العامة فقط بل أن لها العديد من الفوائد الجمالية للبشرة التي سوف نذكر أهمها فيما يلي:
- تناول بذور اليقطين يكون له تأثير إيجابي على صحة البشرة ويجعلها أكثر ترطيب، ويحد من إصابتها بالجفاف وبالتالي يكون مظهرها الخارجي أكثر نضارة ونعومة.
- تحفز بذور اليقطين إنتاج الكولاجين في البشرة مما يجعلها تظهر بشكل أكثر شبابًا، كما أن ذلك يساعد في ترميم الجلد التالف.
- الزنك الموجود في بذور اليقطين يعزز من مرونة البشرة، ويساعد في التخلص من الندوب الموجودة بها كما أنه يقضي على التصبغات.
- يتناول البعض بذور اليقطين بهدف إنقاص الوزن والحصول على القوام المثالي، وذلك بسبب احتوائها على بعض الألياف التي تساعد على الإحساس بالشبع وإنقاص الوزن.
ننصحك بالتعرف على: نظام غذائي للتخسيس
أهم الأضرار والآثار الجانبية لبذور اليقطين
على الرغم من كثرة فوائد بذور اليقطين سواء للصحة العامة أو على المستوى الجمالي، إلا أن لها بعض الأضرار السيئة التي تظهر بشكل خاص مع تناول كميات كبيرة منها، والتي تتمثل فيما يلي:
- تؤدي إلى اكتساب الوزن خاصة عند الإكثار منها، وذلك بسبب ارتفاع سعراتها الحرارية.
- تساعد على تليين المعدة وبالتالي قد يصاب البعض بمشكلة الإسهال عند أكل تلك البذور.
- تتسبب في الإصابة بأوجاع المعدة.
- تؤثر بالسلب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تعمل على إدرار البول، لأنها تؤثر على فعاليتها.
- أكل بذور اليقطين قد يسبب بعض المشاكل للنساء في فترة الحمل والرضاعة لذلك لا ينصح بها للمرأة في تلك المراحل.
- الألياف الموجودة في تلك البذور قد تكون سبب في حدوث الانتفاخات والغازات.
الأسئلة الشائعة التي لها صلة ببذور اليقطين
إليك مجموعة من إجابات الأسئلة الشائعة والتي يتم طرحها حول فوائد بذور اليقطين ومن ضمنها ما يلي:
كيف يتم تناول بذور اليقطين؟
هناك طرق مختلفة يمكن أن يتم تناول بذور اليقطين بها للحصول على فوائدها ومن أبرز تلك الطرق:
- وضع القليل من البذور المقرمشة كإضافة على طبق السلطة لتعزيز القيمة الغذائية لذلك الطبق.
- تناول القليل من بذور اليقطين المحمصة كسناك ما بين الوجبات لتقليل الشعور بالجوع وكبح الشهية.
- يمكن أن تستخدم بذور اليقطين من أجل تحضير أصناف من الخبز، أو فطائر صحية ذات نكهة مميزة.
- تستخدم بذور اليقطين مع الشوفان من أجل تحضير بعض أنواع من البسكويت.
كم عدد بذور اليقطين التي تأكلها يوميًا؟
تنصح جمعية القلب في الولايات المتحدة الأمريكية بأن تكون الحصة اليومية التي يُوصى بتناولها من بذور اليقطين تكون حوالي 30 جرامًا فقط، وذلك يعادل ربع كوب لتجنب الآثار الجانبية الخاصة بها.
هل بذور اليقطين ضارة للرجال؟
لا، بل على العكس فهي تعتبر من أنواع الغذاء المفيدة والتي يُنصح بها للرجال، ويرجع ذلك إلى كونها تحتوي على مقدار كبير من عنصر الزنك الذي يقوم بدوره بتعزيز الصحة الجنسية، ويحافظ على البروستاتا ويزيد من كفاءة الحيوانات المنوية.
يوضح ذلك الفيديو أهم الفوائد التي تمنحها بذور اليقطين للجسم ودورها في تعزيز المناعة:
الخلاصة في فوائد بذور اليقطين
فوائد بذور اليقطين الكثيرة ترجع إلى احتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في محاربة الأمراض والحد من حدوث الالتهابات، بجانب ذلك فهي تحتوي على عنصر الماغنسيوم الذي يحافظ على مستوى السكر في الدم ويعزز صحة العظام، بالإضافة إلى كونها قادرة على الحد من الإصابة بالسرطان ولها العديد من الفوائد الجمالية.
المصادر:
