هل تبحث عن مشروب طبيعي يمكن إضافته إلى نظامك الغذائي؟ استمتع بفوائد الحليب مع الكركم المشروب الذي يجمع بين خصائص الحليب الغنية بالكالسيوم والكركم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة سنتناول فوائده وسنقوم بالرد على الأسئلة الأكثر شيوعًا المتعلقة به.
ما هو الحليب مع الكركم؟
هو الحليب الذهبي أو المعروف أيضًا باسم حليب الكركم وهو مشروب تقليدي من الهند يكتسب لونه الأصفر الذهبي من الكركم كما أنه أيضًا غني بالعديد من الفوائد التي لها قدرة علي علاج العديد من الأمراض.
الفوائد المذهلة للحليب مع الكركم
يعتبر هذا المشروب من المشروبات التي لا غنها عنها في النظام الغذائي في يومك لما له من فوائدة عديدة منها:
1.تقليل الألتهاب:
تحتوي مكوناته، مثل الزنجبيل والقرفة والكركم، على خصائص مضادة للالتهابات تساهم في تقليل الالتهاب والوقاية من الأمراض مثل:
- أمراض القلب.
- السرطان.
- التهاب المفاصل.
- مرض الزهايمر.
- متلازمة التمثيل الغذائي.
2.منع تلف الخلايا
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة به الجسم على إصلاح تلف الخلايا وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
كما يمكن أن يساعد في تحسين الحالة المزاجية للأشخاص الذين يستهلكونه بانتظام ويساعد في تقليل الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الاكتئاب الشديد.
3.فوائد الحليب مع الكركم لمكافحة مرض السرطان
أفادت دراسات عن تأثير الكركم على سرطان الرئة والجلد والثدي والبروستاتا والقولون بالإضافة إلى ذلك، فهو يمتلك خصائص تساعد على تخفيف الآثار الضارة للعلاج الكيميائي لدى الأشخاص الذين يخضعون له بالفعل.
4.تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يساعد الكركم الموجود في الحليب في عملية الهضم ومن فوائده:
- يساعد في هضم الدهون.
- كما يساعد الزنجبيل الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم المزمن عن طريق تعزيز إفراغ المعدة.
- يساعد تناول الكركم في علاج أعراض متلازمة القولون العصبي.
- كما أن الكركمين الموجود في الكركم له تأثيرات مضادة للالتهابات وطاردة للريح ومضادة للبكتيريا.
5.يساعد في خسارة الوزن
يعتبر الحليب بالكركم من المشروبات الداعمة لرحلة خسارة الوزن حيث يوفر خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية ويؤدي إلى إنتاج الجسم للحرارة مما يعزز تكسير الدهون المخزنة ويسرع من النظام الغذائي لخسارة الوزن.
أهمية الحليب بالكركم للبشرة
تؤثر خصائص الكركم المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات بشكل إيجابي على البشرة كما يساعد شرب حليب الكركم بانتظام في تقليل احمرار الجلد والتهابه.
كما أن من الفوائد المذهلة للحليب مع الكركم قدرته في علاج حب الشباب ونضارة الجلد مع الأنتظام في تناوله.
يحسن من صحة العظام
يساهم حليب الكركم بشكل كبير في صحة العظام كما يقوي العظام ويحسن كثافتها ويمنع الإصابة بالأمراض مثل هشاشة العظام.
الأسئلة الشائعة حول فوائد الحليب مع الكركم
نستعرض فيما يلي أكثر الأسئلة الشائع طرحها بخصوص موضوع فوائد الحليب بالكركم بالاضافة الي الاجابات:
ماذا يعالج الحليب مع الكركم؟
كوب واحد من حليب الكركم يمكن أن يساعد في:
- نمو عظامك بشكل أقوى.
- كما يخفف آلام وتصلب المفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل.
- وكذلك يساعد في علاج القلق والاكتئاب.
- كما يساعد في علاج الكحة وتخفيف نزلات البرد في فصل الشتاء.
- مكافحة أمراض السرطان وتخفيف آلام العلاج الكيمائي الناتج عنه.
ما الطريقة الصحيحة لشرب الكركم؟
يعتبر الحليب بالكركم من المشروبات سهلة التحضير والغنية بالعديد من العناصر المفيد لصحة الجلد والبشرة وعلاج العديد من الأمراض.
المقادير:
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- ¼ ملعقة صغيرة من (الهيل) الحبهان المطحون.
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- 1 رشة زنجبيل مطحون.
- 1 رشة من القرنفل المطحون.
- 1 كوب حليب
- ¾ ملعقة صغيرة عسل.
- ⅛ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- اخفقي الكركم والهيل والفلفل الأسود والزنجبيل والقرنفل والبهارات في وعاء صغير.
- سخني الحليب في قدر صغيرة على نار متوسطة حتى يسخن لمدة 3 إلى 4 دقائق.
- يضاف العسل والفانيليا إلى الحليب حتى يذوب تمامًا.
- اخفقي ملعقة صغيرة من خليط الكركم في خليط الحليب.
- خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- صب الخليط من خلال مصفاة.
ما الوقت المناسب لشرب الكركم؟
يعتبر أفضل وقت لتناول حليب الكركم هو قبل أو بعد تناول وجبة طعام أو وجبة خفيفة كبيرة كما أن من الجيد تقسيم جرعة الكركم اليومية إلى جرعتين وتفصل بينهما من 8 إلى 12 ساعة سيساعد ذلك على زيادة الامتصاص والحفاظ على مستويات الكركم ثابتة في الجسم.
ما أضرار الكركم مع الحليب؟
الكركم مع الحليب له العديد من الفوائد لمعظم الاشخاص ولكم من الممكن أن يكون له أثار جانبية للبعض منها:
- إسهال.
- صداع.
- غثيان.
- تسرع القلب.
- براز أصفر.
هذه الآثار الجانبية أكثر شيوعًا عند تناول جرعات عالية من الكركمين (500 ملغ أو أكثر يوميًا).
إذا واجهت هذه الأعراض يمكنك محاولة:
- تقسيم الجرعة إلى عدة جرعات أصغر.
- أو خفض الجرعة.
ولمعلومات أكثر حول فوائد الحليب مع الكركم اطلع علي الفيديو التالي:
الخلاصة
في النهاية، استعرضنا فوائد الحليب بالكركم المذهلة من مكافحة مرضة السرطان وتخفيف آلام الناتجة عنه الي تعزيز صحة الجهاز الهضمي فاجعله مشروبًا في نظامك الغذائي واستمتع بفوائده.
المصادر:
