ما هي فوائد اللبن؟ أسرار الصحة والبشرة الناعمة

اللبن أو ما يسمى بالزبادي، هو أحد المنتجات الغذائية الأساسية التي لا يكاد بيت يخلو منه، يتمتع بقوام كثيف مع طعم لذيذ ومميز مزيج بين الخفة والحموضة، ولكن اللبن لا يقتصر سحره في طعمه اللذيذ وحسب، بل يعد كنز عظيم للصحة واللياقة، إذًا ما هي فوائد اللبن؟ وما هو السر في اعتباره مكون مهم في العناية بالشعر والبشرة؟

ما هو لبن رائب

اللبن هو منتج غذائي يُستخلص من حليب البقر، وهو من ضمن مشتقات الحليب، يتحصل عليه من خلال تخمير الحليب.

• وتقوم بعملية التخمير هذه بكتريا حمض اللاكتيك، وتحول سكر اللاكتوز الموجود في الحليب إلى حمض اللاكتيك، وهو ما يُكسب اللبن القوام الثقيل مع تغيير مذاقه إلى الحموضة.
• يعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة في نمو وصحة الجسم، مثال على ذلك: البروتين، والفيتامينات، والكالسيوم، وهذه العناصر تعزز تحسين صحة الجسد.
• للبن أنواع عديدة ومختلفة منها اللبن اليوناني، واللبن العادي، واللبن قليل الدسم، ولكل واحد منهم طعمه المختلف والمميز.

القيمة الغذائية للبن

السعرات الحرارية.	148 سعرة حرارية.
البروتين.	8 جرامات.
الدهون.	8 جرامات.
الكربوهيدرات.	12 جرام.
البوتاسيوم.	300 ملجم.
المغنيسيوم.	24 ملجم.
الكالسيوم.	300 ملجم.
فيتامين A.

ما هي فوائد اللبن؟

تتعد فوائد اللبن للجسم، كما يُعد تناول كوب من اللبن يوميًا استثمارًا مهمًا في الصحة، ومن أهم فوائد اللبن:

1. تحسين الصحة العامة

2. فوائد اللبن للمعدة والقولون

اللبن من أفضل الأغذية التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي، ذلك بفضل احتوائه على البروبيوتيك، وهي بكتيريا تساعد في تعزيز تحسين عملية الهضم.

• كذلك تظهر فوائد اللبن للمعدة في الحد من مشاكل الهضم المستعصية، مثال على ذلك: التقليل من مشاكل الانتفاخ والإمساك، والغازات.
• كما من فوائد اللبن خسارة الوزن الزائد، من خلال اتباع نظام صحي تعتمد ركائزه على تناول اللبن يوميًا وبمقادير متزنة.
• على الرغم من أنه يبدو دسمًا، ولكنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين، مما يولد شعور الشبع لفترات طويلة.

3. دعم جهاز المناعة

بطرح سؤال ما هي فوائد اللبن؟ نستطيع التوصل إلى فوائد عديدة يتحصل عليها الجهاز المناعي عقب تناول اللبن، وذلك من خلال البكتيريا المعروفة باسم البروبيوتيك.

كما يضم اللبن عناصر غذائية تلعب دور كبير في تحسين وظائف جهاز المناعة، من الفيتامينات والمعادن الغنية التي يحتاجها الجسم في النمو.

كذلك يساهم تناول اللبن في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، عبر عنصر الكالسيوم المسؤول من عملية تنظيم انقباض واسترخاء الأوعية الدموية، وذلك يقلل من فرص ارتفاع ضغط الدم.

يساعد تناول اللبن في تحسين صحة الأسنان والعظام باحتوائه على معدن الكالسيوم اللازم في تقوية العظام. كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض هشاشة العظام.

كذلك يتضمن اللبن عنصر الفسفور إلى جانب عنصر الكالسيوم وهما معدنان لازمان في تحسين صحة الأسنان.

حيث يعمل الفسفور على العوامل الوقائية للأسنان، بإعادة ترميم طبقة المينا الجدار الوقائي للأسنان، ويساعد الفسفور في تقوية الأسنان والحد من خطر إصابتها بالتسوس.

4. يزيل سموم جسمك

يعمل اللبن على إمداد الكبد بالعناصر الغذائية اللازمة لدعم وظائف الكبد، ذلك لأن الكبد هو العضو المسؤول عن إزالة السموم من الجسم.

كما يمد الجسم بكمية كبيرة من الماء الأمر الذي يساعد على تنظيف الجسم من السموم، أيضًا تظهر نتائجه في ترطيب الجلد.

5. فوائد اللبن للبشرة والشعر

اللبن غني بالفيتامينات المغذية للبشرة والشعر، لذا عند المداومة على تناول اللبن ضمن نظام غذائي صحي ينعكس أثره على نمو الشعر وصفاء البشرة.

من أهم فوائد اللبن للبشرة والشعر ما يلي:

• تفتيح البشرة: يعمل حمض اللاكتيك كعنصر تطهيري طبيعي، يقوم بتفتيت طبقات الجلد المَيِّت، مما يعزز إشراق البشرة.
• مكافحة الشيخوخة: يحتوي اللبن على مضادات الأكسدة المسؤولة عن إنتاج الكولاجين في البشرة، كذلك وتأخير ظهور التجاعيد والخطوط.
• العمل على توازن مستوى pH: ويشير هذا المصطلح إلى الحمضية الطبيعية التي تخدم صحة البشرة وتقلل من ظهور المشاكل من حب الشباب على سبيل المثال.
• محاربة قشرة الشعر: يضم اللبن مضادات للبكتريا المختلفة، ومنها مضادات للبكتريا المسببة للقشرة، وبالاستمرار في تناول اللبن يتم التخلص من القشرة نهائيًا.
• منع التساقط: تمد البروتينات التي يحتويها اللبن للشعر قوة وحيوية تمنع حدوث اسباب تساقط الشعر وتكسره.

كما اللبن غني بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الشعر والبشرة، لذا كان لا بد للفتيات اعتماد وجبة اللبن ضمن روتين العناية اليومي.

اقرأ أيضًا: علاج تشقق القدمين وتنعيمهم.

أضرار اللبن

مع ما تناولناه من الفوائد العظيمة للبن، كذلك هنالك آثارا ضارة يسببها سوء ترشيد تناول اللبن.

وفقًا لتقرير الموقع الأمريكي الطبي المتخصص في الأبحاث حول الفوائد والأضرار للأغذية، فإن تناول الأشخاص للبن بإفراط يعرضهم للإصابة بمشاكل صحية عديدة.

من المشاكل الصحية التي يسببها الإفراط في تناول اللبن ما يلي:

• سرطان البروستاتا: تناول كميات كبيرة من اللبن يعزز استقبال عالي للجسم من الكالسيوم، وهو يسبب زيادة هرمون التستوستيرون من أبرز الهرمونات التي تعمل على الإصابة بسرطان البروستاتا.
• حساسية الحليب: والسبب رد الفعل المناعي من الجسم برفض البروتينات التي يحتويها اللبن، كما تشمل الحساسية أعراض كثيرة تتعب المريض، ومنها صعوبة التنفس، والطفح الجلدي.
• مشاكل الكلى: يحتوي اللبن على عنصر الصوديوم، وحينما يتناول اللبن بكميات كبيرة يساعد ذلك في ارتفاع ضغط الدم مما يؤثر سلبًا على الكلى، ويسبب تفاقم مشكلاتها.

الإصابة بكل هذه الأمراض يكون نتيجة لتناول اللبن بإفراط دون الوعي بتناول نسبة متزنة منه في اليوم.

ما فوائد شرب اللبن يوميا؟

ما هي فوائد اللبن؟ تتعد فوائده على مختلف الأصعدة من فوائد الصحة الداخلية، وفوائد تحسين المظهر في الشعر والبشرة.

يترتب على شرب اللبن بمعدل ثابت ومتزن يوميًا عدة فوائد منها:

1. تفتيح البشرة.
2. القضاء على حب الشباب.
3. التخلص من مشاكل الهضم (الإمساك – الانتفاخ – الغازات).
4. تحسين وظائف الكبد.
5. منع تسوس الأسنان.

ماذا يعالج اللبن؟

يعتبر اللبن عنصر غذائي علاجي يساهم في القضاء على عدة مشاكل صحية من علاج تساقط الشعر، والقضاء على مشاكل جفاف البشرة، ومنها الترطيب والحيوية.

ما هى فوائد شرب اللبن قبل النوم؟

تساهم العناصر الغذائية في اللبن على تحسين جودة النوم، وتحسين عملية الهضم ليلًا، وتعزيز ترطيب البشرة، والمساعدة على الاسترخاء والتخلص من التوتر.

اقرأ أيضًا: فوائد النوم ليلا.

هل اللبن يساعد على انقاص الوزن؟

يلعب اللبن دورًا هامًا في نظام التخسيس الطبيعي، كما لا يعلم عن فوائده الكثير، توضح كيفية عمل عناصر اللبن في انقاص الوزن في النقاط التالية:

1. تنظيم عملية الأيض وحرق الدهون.
2. شفط الدهون من الجسم خاصة منطقة البطن.
3. تحسين عمليات الهضم.
4. تعزيز الشعور بالشبع.
5. تنظيم مستويات السكر في الدم، كذلك تقليل الرغبة في تناول الطعام.

يمكنك الاطلاع أيضًا على: ما هي الأنيميا وعلاجها.

الخلاصة في اللبن وفوائده

في النهاية، لقد تناول المقال الإجابة الشاملة للسؤال ما هي فوائد اللبن تطرقنا فيه على فوائد اللبن وأضراره، من أعمق الفوائد في تفتيح البشرة، وأخيرا الأضرار التي يمكن أن يسببها اللبن وهو السرطان، يعد تناول اللبن ضمن نظام غذائي صحي خطوة جيدة للحصول على فوائد عديدة تشمل الصحة العامة للجسد.

المصادر:

• فوائد وأضرار اللبن – masrawy.
• ما هي فوائد الألبان؟ – anchordairy.
• أضرار اللبن – youm7.